مًنْتُِِّْدًٍيَآتُِِّْ رومانتك عًٍآلمً لآ سٌِِّكَوٍنْ لهٍَ
دجاج محشي عراقي 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا دجاج محشي عراقي 829894
ادارة المنتدي دجاج محشي عراقي 103798
مًنْتُِِّْدًٍيَآتُِِّْ رومانتك عًٍآلمً لآ سٌِِّكَوٍنْ لهٍَ
دجاج محشي عراقي 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا دجاج محشي عراقي 829894
ادارة المنتدي دجاج محشي عراقي 103798
مًنْتُِِّْدًٍيَآتُِِّْ رومانتك عًٍآلمً لآ سٌِِّكَوٍنْ لهٍَ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مًنْتُِِّْدًٍيَآتُِِّْ رومانتك عًٍآلمً لآ سٌِِّكَوٍنْ لهٍَ


 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 دجاج محشي عراقي

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
القلب الحنون
مشرفة مميزه
مشرفة مميزه
القلب الحنون


انثى العمر : 55
المزاج : طبيعي
تاريخ التسجيل : 31/03/2008

دجاج محشي عراقي Empty
مُساهمةموضوع: دجاج محشي عراقي   دجاج محشي عراقي Icon_minitimeالسبت أبريل 05, 2008 1:22 am



المقادير: Very Happy

دجاجة كاملة -

بصلة كبيرة -

حبة بطاطا متوسطة الحجم -

زبيب -

لوز , صنوبر -

ملح , كاري , كركم , فلفل اسود , جوزة الطيب , هيل , قرنفل -

ليمون اسود مجفف و مطحون (نومي بصرة) .

:cheers: :cheers: :cheers:


الطريقة:


- اغسلي الدجاجة جيدآ ثم ملحيها من الداخل و الخارج .

- افرمي البصل و البطاطا فرمآ ناعمآ و اخلطيهم مع الصنوبر و اللوز و الزبيب و البهارات.

- احشي الدجاجة بهذا الخليط و خيطيها حتى لا تخرج الحشوة من الدجاجة اثناء الطبخ , اصنعي ثقوب في الدجاجة بواسطة السكين

لضمان استواء الحشوة .

- اسلقي الدجاجة بالماء و تبلي المرق بالبهارات و الملح , و دعيها حتى تستوي .

- بعد ان تنضج الدجاجة اسحبيها من المرق و ضعيها في صحن مسطح لمدة نصف ساعة ليخرج ماء المرق من داخلها .

- اقلي الدجاجة أو ضعيها في الفرن ليحمر لونها.

- قدمي هذا الصنف مع المرق و الرز الاصفر ( اضيفي قليلاً من الكركم لماء طبخ الرز ليصفر لونه) .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://romantic62.yoo7.com
قلب الحياه
مشرفه
مشرفه
قلب الحياه


انثى تاريخ التسجيل : 27/03/2008

دجاج محشي عراقي Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج محشي عراقي   دجاج محشي عراقي Icon_minitimeالسبت أبريل 05, 2008 7:36 pm

دجاج محشي عراقي Fee9030c0c
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الفراشة الزرقاء
Admin
الفراشة الزرقاء


انثى المزاج : زى الفل
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

دجاج محشي عراقي Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج محشي عراقي   دجاج محشي عراقي Icon_minitimeالإثنين أبريل 07, 2008 11:17 pm

دجاج محشي عراقي Max_mp3_012
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://romantic62.yoo7.com/admin/index.
 
دجاج محشي عراقي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» دجاج محشي
» محشي الكرنب بالصور
» صحفي عراقي يضرب بوش بالحذاء
» طريقة عمل طبخه دجاج
» طبيب عراقي يستخرج طفله محتجزه منذ 40 سنه من بطن أمها..*¤

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مًنْتُِِّْدًٍيَآتُِِّْ رومانتك عًٍآلمً لآ سٌِِّكَوٍنْ لهٍَ :: ™« ركــــن الــمــحــبــــة »™ :: مطبَخ روايتي-
انتقل الى: