مًنْتُِِّْدًٍيَآتُِِّْ رومانتك عًٍآلمً لآ سٌِِّكَوٍنْ لهٍَ
البرياني 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا البرياني 829894
ادارة المنتدي البرياني 103798
مًنْتُِِّْدًٍيَآتُِِّْ رومانتك عًٍآلمً لآ سٌِِّكَوٍنْ لهٍَ
البرياني 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا البرياني 829894
ادارة المنتدي البرياني 103798
مًنْتُِِّْدًٍيَآتُِِّْ رومانتك عًٍآلمً لآ سٌِِّكَوٍنْ لهٍَ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مًنْتُِِّْدًٍيَآتُِِّْ رومانتك عًٍآلمً لآ سٌِِّكَوٍنْ لهٍَ


 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 البرياني

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
القلب الحنون
مشرفة مميزه
مشرفة مميزه
القلب الحنون


انثى العمر : 56
المزاج : طبيعي
تاريخ التسجيل : 31/03/2008

البرياني Empty
مُساهمةموضوع: البرياني   البرياني Icon_minitimeالأربعاء يونيو 18, 2008 10:08 pm

ألمقادير:1- دجاجة واحدة +2فص ثوم+ملعقة زيت +نص ملعقة بهارات مشكلة +نص م كركم

2-2بصل+2طماطم و+2جزر + ملعقة زيت+ملعقة بهارات مشكلة وكركم +فلفل حار
3- 2ونصف كأس رز+قطعة صغيرة زبدة+ملح +1ماجي +2عود قرفة+حبتين هيل
4- خلطة الزبادي:واحد ونصف علبة زبادي+ذرة زعفران ذرة هيل ذرة
الطريقة:
1-تخلط مقادير(1) ندق الثوم ونقطع الدجاج قطع صغيرة ونبعد عنه الجلد ونخلطه بالبهارات ونقليه بالزيت إلى أن يستوي
2-نقوم بعمل مقادير(2)نضع الزيت ثم نضع البصل عليه ونقلبه حتى يذوب ويحمر ثم نضع الطماطم ونضع الملح والبهارات ونقلبه حتى يذوب ثم نضع الجزروالفلفل ونحركة وبعدأن يستوي نضعة على خلطة الدجاج ونخلطهم مع بعضونخليه على نار هادئه ثم نضع عليه خلطة الزبادي ونبقيه على النار لمدة 5دقائق ثم نطفي عنه النار

3-نضع مقادير(3) على النار ونضع الماء على الرز حد ماننغطيه نصلح الرز عادي وبعدمايستوي نأتي لطريقة الخلط وهي:
نأتي بقدر ثم نضع الأرز ثم خلطة الدجاج ثم الأرز ثم الدجاج وهكذا حتى تنتهي الكمية ثم نضعة على نار صغيرة جداً لمدة عشر دقائق وبالعافية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://romantic62.yoo7.com
الفراشة الزرقاء
Admin
الفراشة الزرقاء


انثى المزاج : زى الفل
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

البرياني Empty
مُساهمةموضوع: رد: البرياني   البرياني Icon_minitimeالجمعة يونيو 20, 2008 4:43 pm

تسلم ايك

جوعتينا ياقلب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://romantic62.yoo7.com/admin/index.
 
البرياني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الرز البرياني الهندي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مًنْتُِِّْدًٍيَآتُِِّْ رومانتك عًٍآلمً لآ سٌِِّكَوٍنْ لهٍَ :: ™« ركــــن الــمــحــبــــة »™ :: مطبَخ روايتي-
انتقل الى: