مًنْتُِِّْدًٍيَآتُِِّْ رومانتك عًٍآلمً لآ سٌِِّكَوٍنْ لهٍَ
كيفية طهى الديك الرومى بالصور 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كيفية طهى الديك الرومى بالصور 829894
ادارة المنتدي كيفية طهى الديك الرومى بالصور 103798
مًنْتُِِّْدًٍيَآتُِِّْ رومانتك عًٍآلمً لآ سٌِِّكَوٍنْ لهٍَ
كيفية طهى الديك الرومى بالصور 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كيفية طهى الديك الرومى بالصور 829894
ادارة المنتدي كيفية طهى الديك الرومى بالصور 103798
مًنْتُِِّْدًٍيَآتُِِّْ رومانتك عًٍآلمً لآ سٌِِّكَوٍنْ لهٍَ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مًنْتُِِّْدًٍيَآتُِِّْ رومانتك عًٍآلمً لآ سٌِِّكَوٍنْ لهٍَ


 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كيفية طهى الديك الرومى بالصور

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الفراشة الزرقاء
Admin
الفراشة الزرقاء


انثى المزاج : زى الفل
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

كيفية طهى الديك الرومى بالصور Empty
مُساهمةموضوع: كيفية طهى الديك الرومى بالصور   كيفية طهى الديك الرومى بالصور Icon_minitimeالسبت مايو 09, 2009 8:53 pm

طريقة طهي الديك الرومي..

ينظف و يغسل جيداا الديك الرومى
ويتبل من الداخل بالملح و الفلفل و الكمون و الروز مارى و البهارات ضعيه جانباا لتجهيز الخضروات
الحشوه من الخضروات
يجهز الخضارر زى الجزر و الكوسه و البصل
و زبده سايحه و شويه فلفل مطحون و ملح و كمون و بهارات

http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank

نخلطهم على بعض فى طبق و نحط عليها الملح و الفلفل و الكمون و الروز مارى و كل البهارات

كيفية طهى الديك الرومى بالصور D7e06fdf53

نضع جزء من حشوه الخضروات فى الديك الرومى و نقفل رجليه جيداا بالخيط

كيفية طهى الديك الرومى بالصور 06893ef9fe

لفى الخيط جيداا حول جسم الديك الرومى و اجنحته
و ضعى الديك فوق شبكه معدنيه على صينيه الشواء او صنيه تيفال
بهاا باقى الخضروات المجهزه مسبقاا مضاف اليها كوب كبير من الماء
ادهنى الديك من الخارج بالزبده المذابه وبباقى الاعشاب و التوابل
تاكدى ان جهه الصدر للديك لاسفل
لان الصدرر هو اكثر الجزاء التى تحتاج نضج لمده كبيره و حراره اعلى


كيفية طهى الديك الرومى بالصور B6ae8d4fe7


درجه حراره الفرن تكون ساخنه جداااا
بعد 45 دقيقه ادهنى الديك بالسوائل الموجوده فى الصينيه حاولى ان تصلى الى الاماكن المخبأه بين الارجل و الاجنحه
ثم اقلبى الديك على جانبه و ضعى ثانيه فى الفرن لمده نصف ساعه طبعاا اضيفى الى الخضروات ماء كلما لاحظتى قله الماء

ثم كررى الخطوه السابقه ...و ضعى الديك على جانبه الاخر مع دهن جسمه من السؤال الموجوده

ثم بعد نصف ساعه اخرى اقلبى الديك على ظهره ...الصدر للجهه العلياا

مع دهن الديك من السوائل الموجوده

بعد نصف ساعه اخرى و متابعه دهن الديك بالسوائل

يتم نضج الديك تماماا


كيفية طهى الديك الرومى بالصور 2d94d70f43

نتركه خارج الفرن يبرد لمده نصف ساعه او ساعه

ثم نبدأ بتقطيعه

الخطوه الاولى

قطع الجلد بين الافخاذ بسكين حاميه

كيفية طهى الديك الرومى بالصور 2cd7466a1b
الخطوه الثانيه نفصل الفخذ عن الجسم من جهه المفصل

كيفية طهى الديك الرومى بالصور 5c3f5d34af


نكرر هذه الخطوه مع الفخذ الثانيه

هكذاا فصلناا الجزء السفلى فى جسم الديك عن الصدر

افصلى ايضاا الاجنحه بقطعها بالسكين من المفصل بينها و بين الصدر

الان اقطعى الصدر بسكين حامى على عظمه المنتصف


كيفية طهى الديك الرومى بالصور 13a4243bb8


اقطعى بالسكين و هى مائله بجوار العظمه من الخارج لتفصلى الصدر عن العظمه الصدر

كررى الخطوه من الجهه الاخرى للصدر


كيفية طهى الديك الرومى بالصور Ae1615d035

الان قطعى صدر الديك الرومى الى شرائح طوليه رقيقه بالسكسن العاديه او بالسكين الكهربائى

كيفية طهى الديك الرومى بالصور 342da93a6a

و مع طبق رز بالمكسرات و الكارى ........ بالف هنا و شفاا


ارجوا ان ينال اعجابكم

مستنيه اشوف ردودكم ايه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://romantic62.yoo7.com/admin/index.
اشرف العايدي
الاشراف العام
الاشراف العام
اشرف العايدي


ذكر العمر : 54
المزاج : هادىء الطبع
تاريخ التسجيل : 11/08/2008

كيفية طهى الديك الرومى بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية طهى الديك الرومى بالصور   كيفية طهى الديك الرومى بالصور Icon_minitimeالسبت مايو 09, 2009 9:31 pm

الصدر ليا يا فراشه تسلم ايديكي يا غاليه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://romantic62.yoo7.com/forum.htm
زيزو
مشرفه
مشرفه
زيزو


تاريخ التسجيل : 01/04/2008

كيفية طهى الديك الرومى بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية طهى الديك الرومى بالصور   كيفية طهى الديك الرومى بالصور Icon_minitimeالسبت مايو 09, 2009 9:41 pm

الله شكله يجنن والريحه الله
عليها جنان


تسلمى يا غاليه


Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الفراشة الزرقاء
Admin
الفراشة الزرقاء


انثى المزاج : زى الفل
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

كيفية طهى الديك الرومى بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية طهى الديك الرومى بالصور   كيفية طهى الديك الرومى بالصور Icon_minitimeالسبت مايو 09, 2009 11:12 pm

بالف هنا وشفا

اسعدنى مروركو بموضوعى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://romantic62.yoo7.com/admin/index.
زائر
زائر




كيفية طهى الديك الرومى بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية طهى الديك الرومى بالصور   كيفية طهى الديك الرومى بالصور Icon_minitimeالأحد مايو 10, 2009 4:38 pm

الله عليكى تسلم ايدك
يلا يا عم اشرف الديك كان مدوخنى والفراشة جابتو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اشرف العايدي
الاشراف العام
الاشراف العام
اشرف العايدي


ذكر العمر : 54
المزاج : هادىء الطبع
تاريخ التسجيل : 11/08/2008

كيفية طهى الديك الرومى بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية طهى الديك الرومى بالصور   كيفية طهى الديك الرومى بالصور Icon_minitimeالأحد مايو 10, 2009 5:09 pm

تسلم ايديها وايديكي يا غاليين احلى اخوات والله بس التالته فين مش باينه يارب يكون المانع خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://romantic62.yoo7.com/forum.htm
اللواء
نائب مدير
نائب مدير
اللواء


ذكر العمر : 37
المزاج : رومانسى
تاريخ التسجيل : 30/12/2008

كيفية طهى الديك الرومى بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية طهى الديك الرومى بالصور   كيفية طهى الديك الرومى بالصور Icon_minitimeالأحد مايو 10, 2009 8:54 pm

الله شكـــــــــرا لكى اختى الغالية بجد شكلة يجنن
واكيد طعمة اروع
وانا معاك اخى اشرف وكمان ملاحظة غايب اغلى الغالين
اختنا الغالية الطائر يارب فعلا يكون المانع خير
واللى يعرف اى حاجة عنها ياجماعة يطمنا
شكــــــــــــــــــــــــرا لكم جميعا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.reyada.com
الفراشة الزرقاء
Admin
الفراشة الزرقاء


انثى المزاج : زى الفل
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

كيفية طهى الديك الرومى بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية طهى الديك الرومى بالصور   كيفية طهى الديك الرومى بالصور Icon_minitimeالإثنين يونيو 15, 2009 8:11 pm

بالف هنا وشفا ليك يالواء بس كده

اسعدتنى زيارتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://romantic62.yoo7.com/admin/index.
 
كيفية طهى الديك الرومى بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيفية لف الفطائر- بالصور
» محشي الكرنب بالصور
» كوسكسي -المفتول ............ بالصور
» كيفية عمل زنود الست
» لاتفوتكم كيكة ريش الطاووس بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مًنْتُِِّْدًٍيَآتُِِّْ رومانتك عًٍآلمً لآ سٌِِّكَوٍنْ لهٍَ :: ™« ركــــن الــمــحــبــــة »™ :: مطبَخ روايتي-
انتقل الى: